LA A.C. EL BLOQUE IMPARTE LA CONFERENCIA “AGUA, SOL Y VIENTO” EN LOMO MAGULLO
Publicado el día 29-07-2010
Dentro del programa de actos culturales y populares, con motivo de las fiestas de Nuestra Señora de Las Nieves de Lomo Magullo, en la Sociedad La Diversión de este núcleo teldense, tuvo lugar una charla coloquio impartida por la Asociación Cultural El Bloque de Telde, interesante conferencia que con el título de “Agua, sol y viento”, se expuso de una forma clara, amena y bastante comprensible toda la ciencia relacionada con el agua, el elemento hídrico que sustenta la vida de todos los organismos vivos de la Tierra, el sol, el viento y las energías derivadas de su actividad.
El primer ponente D. Fernando Andrés Ojeda Pérez, inicia su intervención con un estudio realizado por él mismo sobre el comportamiento básico del elemento agua en todos los procesos vitales de la Naturaleza y en el cuerpo humano, así cómo se suceden en la corteza terrestre las reacciones, cambios, y desarrollos medioambientales por la acción del agua y sus aprovechamientos para el consumo, en todos sus ámbitos, haciendo un análisis, tanto geográfico como industrial de su procedencia, cantidades y medidas, aguas embalsadas, riquezas acuíferas, tratamientos, desalación, distribución en la población y futuras necesidades por el aumento de población.
“El viento que sopla, el sol que calienta la tierra, el agua que embate contra las rocas…….El ser humano ha contemplado estos milagros de la naturaleza desde el comienzo de los tiempos y ha sabido extraer de ellos riqueza y progreso. Pero, también empieza a comprender que los recursos que nos han traído el desarrollo son un bien finito que es necesario proteger y cuyo uso se ha de escatimar. La mitad del agua utilizada en el mundo, se emplea para producir alimentos”. El interviniente, invita a hacer una reflexión comparativa de las unidades y cantidades de agua que llevarían a producir un alimento tan caracterizado como una hamburguesa y todos sus componentes: 200 litros para producir un kilo de tomates, 550 litros para producir un kilo de pan, y 9.856 para un kilo de carne. Si la vaca se alimenta de grano, consumiría 4.500 litros más de agua. Esto sin incluir mostaza, salsa de tomate o el sésamo del pan. El resultante del equivalente en gramos utilizado para la elaboración de dicha hamburguesa daría como resultado el uso de 466,5 litros de agua. El mismo uso del agua en el proceso de consumo y eliminación en el cuerpo humano como tal depuradora donde la orina remueve cerca de 110 litros de líquido acuoso de la sangre al día. Un adulto sano puede producir entre 0,5 y 2 litros de orina al día, el 96% del volumen de la orina es agua.
Los dos depósitos principales del mundo de agua fresca son la gran capa de hielo polar, que contiene cerca de 28 millones de kms.3, y el subsuelo, que contiene cerca de 8 millones de kms.3 La distribución del agua en el planeta Tierra comprende un 97% en los océanos, aguas subterráneas un 22%, un 77% de capas de hielo, glaciares y aguas marítimas interiores, lagos un 61%, el 39% de la atmósfera y humedad del suelo, y el aporte de los ríos el equivalente a un 4 al 10%. Cada día cerca de 1.200 km.3 de agua se evapora del océano, la tierra, las capas de hielo, etc. Mientras una cantidad semejante de lluvia cae en la tierra. La atmósfera contiene cerca de 12.000 km.3 de agua a cualquier hora. Mientras los ríos y los lagos de todo el mundo almacenan cerca de 120.000 km.3 Una gota de agua permanece un tiempo promedio de 16 días en algún río o cuerpo de agua y 8 días en la atmósfera”.
Ciclos hidrológicos que comprenden desde las precipitaciones hasta la evapotranspiración, las escorrentías, infiltraciones y sus derivas a las descargas de agua en el mar y aguas subterráneas renovables, el declive de los niveles del agua como sistema de unidad cerrada y las calidades del agua subterránea. Las extracciones del agua del acuífero ha superado ampliamente la recarga, por lo que su nivel ha ido descendiendo hasta cotas críticas. Gracias fundamentalmente a la desalación y a otras medidas, esta tendencia se está invirtiendo y se recupera lentamente el nivel freático.
Datos interesantes en cuanto a la mejor comprensión del origen, uso y gasto del líquido que conocido como agua, muchas veces no le prestamos la debida importancia porque el hecho rutinario, cotidiano, de abrir un grifo para traernos el agua a nuestras manos, o el consumo de agua potable desde una fuente o una botella, es parte de la acción mecánica que muchas veces inconscientemente realizamos a lo largo de nuestra vida y que le resta la importancia debida al control que hemos de hacer del gasto y consumo de la misma.
En una llamada de atención al correcto uso doméstico del agua, Fernando Ojeda expone el método óptimo para hacer un mejor uso de ella con la consiguiente disminución económica a la hora de facturar dicho consumo. A continuación da conocimiento de todas las aguas que en nuestras islas se han aprovechado, mediante su industrialización, conocidas como aguas de mesa y hace un recorrido por las más antiguas que fueron conocidas por sus características minero medicinales, aguas minerales naturales declaradas de utilidad para la salud pública, algunas ya desaparecidas, recomendadas para ciertos tratamientos de enfermedades digestivas y metabólicas, que emanaban de valles, nacientes, manantiales, con la extraordinaria muestra, de la que es coleccionista, de etiquetas, carteles, publicidad y curiosas historias que relatan la vida de esas aguas embotelladas y sus aplicaciones, una bonita colección que nos enseña cómo esta industria se ha establecido por todo el mundo, desde Alaska hasta el cono sur de América, desde China hasta nuestras Islas Canarias, actividad que Fernando Ojeda ha conocido en sus viajes por estos lugares.
La segunda parte de la conferencia, cómo su título indica, impartida por Rodríguez Santana, trata de las energías procedentes de nuestro astro rey, el sol, y su aprovechamiento, “asunto que no es cosa de ayer ni de antier”, en 1839, Edmond Becquerel, físico francés, descubrió el efecto fotovoltaico, es decir la conversión directa de la luz en electricidad. A principios del siglo XX los dispositivos solares no podían competir con las máquinas que empleaban combustibles fósiles como el petróleo, el gas y el carbón para generar energía térmica y cinética.
Aplicando los nuevos sistemas de producción de energías con las directrices tomadas del protocolo de Kioto, acuerdo internacional para luchar contra los efectos del cambio climático y reducción de emisiones de gases a la atmósfera, CO2, CO, SO2, NOx. CH4, causantes del efecto invernadero. Con dicho acuerdo se intentará promover, facilitar investigaciones para el desarrollo y aumento del uso de formas nuevas y renovables de energía, marcándose una serie de objetivos que cada país debe desarrollar.
Ejemplos del uso de las energías procedentes de las placas fotovoltaicas o transformación de la energía “transportada” por la luz del sol, en energía eléctrica a través de dichos paneles. Y hablando de agua, un sistema solar fotovoltaico de 100 kw nominales supone un ahorro de combustible fósil equivalente a 25 vehículos (20.000 kms. anuales). Energía procedente de la fuerza del viento, energía eólica, transformada por los aerogeneradores. Un aerogenerador produciría 0,85 Mw. cuatro aerogeneradores 3,40 Mw. Energía producida en un año 11.000 Mw/h.
Las plantas y hasta el último campesino han logrado gracias a la naturaleza, a través de los tiempos, aunar estos tres elementos que han sido necesarios para la supervivencia humana, la energía del sol, su luz, su calor, el agua y el viento, y todavía seguimos en siglo XXI observando, escudriñando, el cielo, el mar y la tierra, investigando nuevas potencialidades energéticas para continuar nuestras posibilidades de supervivencia en nuestro planeta y legar un futuro mejor y más seguro, menos contaminante, a las generaciones futuras.
Durante las dos ponencias se proyectaron fotografías, imágenes, documentos, colecciones y láminas explicativas de cada uno de los sistemas e investigaciones de los temas expuestos perfectamente elaborados por Juan Ismael Santana Ramírez.
Se da por finalizado el acto con la consiguiente felicitación a los miembros de la Asociación Cultural El Bloque que han impartido esta interesante, didáctica e informativa conferencia, trayéndonos el recuerdo de aquellas aguas y refrescos que formaron parte de los consumos hídricos de nuestra niñez y juventud.
Mi agradecimiento a Juan Montesdeoca y amigos de la Sociedad La Diversión de Lomo Magullo por sus atenciones, deseándoles a todos unas felices fiestas.
Jesús Ruiz Mesa, 27 de Julio de 2010.
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